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Restauration scolaire

Restauration scolaire

La Ville de Bar-sur-Aube dispose de plusieurs lieux de restauration scolaire :

– un à l’école maternelle Gambetta,
– un au groupe scolaire Maurice Véchin
* pour les maternelles
* pour les enfants de l’élémentaire du groupe scolaire Maurice Véchin et d’Arthur Bureau.

Horaires : de 11 h 45 à 13 h 45

 

La restauration scolaire est un service facultatif, mis en place par la ville de Bar-sur-Aube, assurant dans les meilleures conditions de diététique, d’hygiène et de sécurité, le repas des enfants scolarisés au sein des écoles maternelles et élémentaires publiques de Bar-sur-Aube.
Les jours de fonctionnement de la restauration scolaire sont les lundis, mardis, jeudis et vendredis.

Les menus servis sont composés de manière équilibrée en fonction des besoins alimentaires et de l’âge de l’enfant. Ils répondent à leur équilibre nutritionnel. Des repas à thème sont organisés en fonction des événements festifs du calendrier.
Chaque menu comprend cinq composantes : un hors-d’œuvre, un aliment protidique (œuf ou viande ou poisson), un légume, un produit laitier et un dessert. Le pain, l’eau et l’assaisonnement sont compris.

 

Prise en charge des élèves :

– pour les élèves de l’élémentaire, les enfants sont pris en charge dans la cour de l’école, après la sortie des cours, par le personnel communal ou enseignant, jusqu’au lieu de restauration. Il en est de même pour leur retour. Pour les élèves de l’école Arthur Bureau, un transport en car est assuré jusqu’au restaurant scolaire du groupe scolaire Maurice Véchin.

– pour les élèves de maternelle, ils sont pris en charge directement dans leur classe.

L’enfant inscrit au restaurant scolaire ne doit en aucun cas sortir de l’enceinte de l’école, sauf cas spéciaux (RDV médical par exemple) : vous devez alors en informer le service scolaire.

L’inscription à la restauration scolaire

Elle peut s’effectuer en téléchargeant le dossier d’inscription ci-contre, à déposer en mairie. IMPORTANT : il faut renouveler l’inscription à chaque rentrée scolaire.

Liste des pièces à fournir :

– le dernier avis d’imposition (pour le calcul du prix du repas, tarif dégressif suivant les revenus pour les familles de Bar-sur-Aube),
– le livret de famille,
– l’attestation d’assurance responsabilité civile et individuelle de l’enfant.

L’inscription peut être prise en cours d’année.
Elle est prise pour l’année scolaire. Toutefois, pour des raisons exceptionnelles, il sera possible d’accueillir des enfants pour une durée limitée (par exemple, durant les vendanges).

Les enfants peuvent avoir accès à la restauration scolaire dans la mesure des places disponibles, et en priorité :

– les enfants dont les parents (ou le parent seul) travaillent.
– les enfants dont les parents ne sont pas en mesure d’assurer le repas de midi.
– les enfants dont les parents doivent faire face à des situations d’urgence.

Les situations particulières seront étudiées à la mairie.

Aucun enfant ne pourra être accueilli tant que les formalités administratives n’auront pas été accomplies.

La réservation ponctuelle des repas

La réservation des repas est possible la veille du jour de consommation jusqu’à 10h. Pour les enfants scolarisés à Arthur Bureau et au groupe scolaire Maurice Véchin.

Vous pouvez aussi téléphoner au 03 25 27 25 00 (possibilité de laisser un message) ou envoyer un courriel à cantinevarennes.barsuraube[at]gmail.com.

Pour les enfants scolarisés à la maternelle Gambetta, il faut téléphoner au 03 25 27 01 45.

 

 

 

Les tarifs

Suivant délibération N°13_14062022 du conseil municipal du 14/06/2022
Année scolaire 2022 – 2023
Les tarifs sont fixés par délibération du conseil municipal. Ils sont dégressifs pour les familles habitant Bar-sur-Aube en fonction du revenu imposable.

Revenu imposable Tarifs
0 à 8 000 € 1 €
8 000 € à 13 000 € 3 €
13 000 et + 4,50 €
Enfants hors de BAR-SUR-AUBE 5,48 €

Réduction à partir du 2e enfant inscrit

0,20 €
Repas non prévu enfant BAR-SUR-AUBE 5 €
Repas non prévu enfant hors BAR-SUR-AUBE 6 €
Adultes 7,60 €

 

 

 

Le paiement

Le paiement des repas se fait à terme échu.
Les factures sont envoyées aux familles chaque début du mois suivant et elles sont à régler :

  • au centre des Finances Publiques, place Jean Jaurès à Bar-sur-Aube :

– par prélèvement automatique : 

Dans le dernier cas, un dossier est à constituer et à remettre au service scolaire de la mairie. 

Liste des pièces à fournir pour le prélèvement automatique :

– un relevé d’identité bancaire,
– le règlement financier et le contrat de prélèvement automatique mensuel à compléter et à signer,
– l’autorisation de prélèvement à compléter.

En cas de difficulté financière, les familles peuvent faire appel au C.C.A.S. de la commune.

 

 

Les menus

Les menus

La Ville de Bar-sur-Aube a choisi comme prestataire la société API RESTAURATION pour la confection des repas.

La volonté de la municipalité a été de proposer aux enfants 25% de repas 100% bio soit un repas entier par semaine. Le cahier des charges précisait également que les repas devaient être composés de cinq éléments incluant au minimum 2 produits locaux et 2 produits bio par semaine.

Une commission de menus se réunit régulièrement. Elle étudie les menus proposés par une diététicienne de la société API RESTAURATION.
Cette commission est composée :

– d’un représentant de la société API RESTAURATION,
– de l’adjointe chargée des affaires scolaires,
– de la directrice générale des services de la mairie,
– des directrices des écoles maternelle et élémentaire,
– d’un représentant des délégués départementaux de l’Éducation nationale.

Lors de ces commissions, chacun peut apporter ses propositions. Les menus sont affichés dans les écoles, à la mairie et distribués à chaque enfant déjeunant au restaurant scolaire.

 

 

 

Les allergies alimentaires

Si un enfant présente une allergie alimentaire, la réglementation précise que la collectivité n’a pas obligation d’accueil.
Toutefois, si l’allergie est notifiée par un certificat médical, un « Projet d’accueil individualisé » (PAI), pourra être instruit en lien avec la famille.
Le personnel n’est pas autorisé à délivrer des médicaments même sur ordonnance médicale.

 

 

 

La fourniture de repas spéciaux

Lorsque les représentants légaux de l’enfant demandent expressément, lors de l’inscription, des repas sans porc, des plats de substitution adaptés peuvent lui être servis, tenant compte de cette exigence.

 

 

 

L’animation et l’encadrement

L’animation et l’encadrement

L’animation et l’encadrement sont principalement assurés par le personnel communal. Pendant les repas, ces personnels ont pour mission d’aider les plus jeunes à manger, d’apprendre aux enfants l’acceptation de mets nouveaux et de les initier à la vie en collectivité.

 

 

 

La discipline et les règles de vie en communauté

Le temps du repas au restaurant scolaire doit être un temps de calme et de convivialité. La garderie qui suit le repas doit être un moment de jeux et de détente.

Les problèmes mineurs d’indiscipline doivent être réglés par les agents qui privilégieront la discussion avec l’enfant sur la base du respect mutuel.
Si un enfant a une attitude violente, ou susceptible d’engendrer la violence de la part d’autres enfants, l’agent devra intervenir et imposer à l’enfant de demeurer à son côté le temps nécessaire à son retour au calme.
Lors d’attitudes indisciplinées répétées, un avertissement écrit, signé de l’adjointe au maire en charge de l’enseignement sera adressé aux parents. Les parents chargés de l’éducation de leurs enfants auront alors à prendre les dispositions nécessaires. L’adjointe aux affaires scolaires rencontrera les parents.
Si ce comportement persiste, une exclusion d’un ou plusieurs jours du service du restaurant scolaire pourra être prononcée. Cette sanction pourra aller jusqu’à l’exclusion définitive, si le comportement de l’enfant ne change pas.
Toute détérioration imputable à un enfant, faite volontairement, ou par non-respect des consignes, sera à la charge des parents.

La garderie

Ce service est gratuit et est proposé le matin de 7h à 8h35, le midi de 11h45 à 12h15, le soir de 16h30 à 18h15. Pénalité en cas de retard (par quart d’heure) : 6€ (suivant la délibération du conseil municipal du 16/06/2020). La garderie est ouverte exclusivement aux enfants dont les deux parents travaillent. Une inscription est obligatoire au service scolaire de la mairie en remplissant le dossier d’inscription téléchargeable ci-contre (en haut à droite de cette page, partie verte)

Vous devez joindre :

le livret de famille,
une attestation d’assurance scolaire,
une attestation de l’employeur de chacun des parents.

L’étude surveillée

Ce service est gratuit. Il est ouvert à tous les enfants de l’élémentaire de 16h30 à 17h45. Une inscription est obligatoire au service scolaire de la mairie en remplissant le dossier d’inscription téléchargeable ci-contre (en haut à droite de cette page, partie verte)

Vous devez joindre :

le livret de famille,
une attestation d’assurance scolaire.

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